{"id":"93fdccb1-1f3b-4f66-bd0e-cdb5a590ae35","slug":"הברים-מלאים-אבל-הכוסות-ריקות-למה-צעירים-מוציאים-פחות-על-אלכוהול-ויותר-על-כושר","title":"הברים מלאים אבל הכוסות ריקות: למה צעירים מוציאים פחות על אלכוהול ויותר על כושר?","excerpt":"צעירים אמריקאים שותים פחות מאי פעם, אך המחקר שקישר שתייה כבדה לסיכון מוגבר לסרטן המעי הגס הוא תצפיתי ואינו מוכיח קשר סיבתי","content":"הברים עדיין מלאים בצעירים, אך המשקאות על השולחן משתנים. נתונים מארצות הברית מצביעים על שינוי דרמטי בהרגלי השתייה: לפי סקר הרגלי הצריכה של גאלופ לשנת 2025, רק 54% מהמבוגרים בארצות הברית אמרו כי הם צורכים אלכוהול, השיעור הנמוך ביותר מזה 86 שנה, על פי הדיווח ב-Ynet, בריאות. בקרב צעירים בני 18 עד 34 הירידה חדה במיוחד: שיעור השותים צנח מ-59% בשנת 2023 ל-50% בלבד בשנת 2025.\n\nחיזוק נוסף למגמה עולה מהסקר הלאומי השנתי של המינהל האמריקני לשירותי בריאות הנפש ושימוש בחומרים ממכרים. מנתוני 2025, שפורסמו ב-ABC News, עולה כי בקרב בני 12 עד 17 נרשמה ירידה בשיעור המדווחים על שתיית אלכוהול ושתייה מופרזת בחודש שקדם לסקר. גם בקרב בני 18 עד 25 נרשמה ירידה בשיעור המדווחים על שימוש באלכוהול ועל שתייה מופרזת ב-30 הימים שקדמו למילוי הסקר.\n\n## \"ההתמתנות הגדולה\": מכיסאות הבר למשקולות במכון\n\nבנק אוף אמריקה כבר העניק לתופעה שם: \"ההתמתנות הגדולה\". בדוח חדש ניתחו כלכלני המכון נתונים מצרפיים על הוצאות בכרטיסי אשראי ודביט ב-70 מיליון חשבונות של לקוחות פרטיים ועסקים קטנים, כך דווח ב-USA TODAY. לפי הדוח, צעירים משנים לא רק את הרגלי השתייה שלהם, אלא גם את המקומות והדרכים שבהם הם בוחרים להיפגש ולבלות.\n\nלפי נתוני המינהל האמריקני לשירותי בריאות הנפש ושימוש בחומרים ממכרים שצוטטו בדוח, בעשור האחרון עלה מספר בני ה-50 ומעלה שדיווחו על שתייה מופרזת. לעומת זאת, מספר בני ה-21 עד 34 ששתו באופן מופרז ירד בכמעט 3.9 מיליון. במקביל, החלק מתקציב משקי הבית שמופנה לאלכוהול נמצא כיום בקרבת הרמה הנמוכה ביותר שנרשמה זה כמעט 40 שנה.\n\nהירידה בהוצאות על אלכוהול אינה נובעת רק משינויי מחירים. בינואר 2025 ירדו ההוצאות בחנויות למשקאות חריפים, יין ובירה ב-5% לעומת השנה הקודמת, בעוד שההוצאות בברים עלו ב-4%, על פי הדיווח. לפי הדוח, ייתכן שאנשים שותים פחות בבית, אך אינם מוותרים על היציאה ועל המפגש החברתי. הברים מצדם הסתגלו: הם הרחיבו את היצע הקוקטיילים והבירות ללא אלכוהול והוסיפו אפשרויות אוכל ופעילויות חברתיות.\n\nבמקביל, הצעירים מוציאים יותר על פעילות גופנית. נתוני בנק אוף אמריקה הצביעו על גידול של כ-9% בהוצאות של בני דור ה-Z על כושר ואימונים, על פי הדיווח.\n\n## מה מניע את השינוי?\n\nהדיווח מצביע על מספר גורמים אפשריים: מודעות גוברת להשפעות הבריאותיות של אלכוהול, השפעת רשתות חברתיות שבהן תרבות הבריאות והכושר זוכה לחשיפה נרחבת, והעדפה גוברת לחוויות חברתיות שאינן סובבות סביב שתייה. בישראל, למרות שאין נתונים מקיפים על המגמה, ניתן לראות סימנים דומים: קבוצות ריצה שהופכות לקהילות חברתיות, הרחבת היצע המשקאות ללא אלכוהול בברים, ומודעות גוברת בקרב צעירים להשפעות הבריאותיות של אורח חיים פעיל.\n\n## המחיר הבריאותי של שתייה כבדה\n\nהשינוי בהרגלי השתייה מגיע בעיתוי משמעותי. מחקר שפורסם ב-2026 בכתב העת Cancer בדק את הקשר בין צריכת אלכוהול לאורך החיים לבין סיכון לסרטן המעי הגס והחלחולת. המחקר, שנערך במסגרת הניסוי הקליני הגדול PLCO, מצא כי שתייה כבדה, המוגדרת כ-14 משקאות אלכוהוליים או יותר בשבוע, נקשרה לעלייה של 25% בסיכון לסרטן המעי הגס וכמעט להכפלת הסיכון לסרטן החלחולת.\n\nהמחקר בחן את הרגלי השתייה של עשרות אלפי משתתפים במהלך ארבע תקופות גיל שונות, החל מגיל 18 ועד לגיל הבסיס של המחקר. החוקרים חישבו את ממוצע צריכת האלכוהול לאורך החיים והגדירו דפוסי שתייה על פי תדירות השתייה בעבר ובהווה. הממצאים מצביעים על כך שהשפעת האלכוהול על הסיכון לסרטן מצטברת לאורך זמן.\n\nחשוב לציין שמדובר במחקר תצפיתי המראה קשר בין שתייה כבדה לבין סיכון מוגבר לסרטן, אך אינו מוכיח קשר סיבתי ישיר. בנוסף, המחקר התמקד באוכלוסייה אמריקאית ספציפית במסגרת ניסוי סקר, ולכן יש לנקוט זהירות רבה בהכללת הממצאים לאוכלוסיות אחרות. מומלץ להתייעץ עם רופא לגבי הרגלי צריכת אלכוהול אישיים.\n\n## מה צפוי הלאה?\n\nהשאלה היא האם המגמה תימשך ותתרחב, או שמדובר בשינוי זמני. לפי הדיווח, כלכלני בנק אוף אמריקה סבורים שהשינוי משקף מעבר תרבותי עמוק יותר בקרב דור ה-Z, דור שגדל עם מודעות גבוהה יותר לבריאות הנפש והגופנית. אם המגמה תימשך, היא עשויה להשפיע לא רק על תעשיית האלכוהול, אלא גם על דפוסי הבילוי החברתי, על תעשיית הכושר, ואולי אף על שיעורי התחלואה הקשורים לאלכוהול בעתיד.\n\n## העמקה מדעית\n\nהמחקר שפורסם בכתב העת Cancer בשנת 2026 (O'Connell et al.) התבסס על נתונים מהניסוי הקליני PLCO, שכלל עשרות אלפי משתתפים בוגרים בארצות הברית. המשתתפים דיווחו על צריכת אלכוהול במהלך ארבע תקופות גיל שונות, והחוקרים חישבו את ממוצע צריכת האלכוהול לאורך החיים (average lifetime alcohol intake) כממוצע משקאות בשבוע מגיל 18 ועד לבסיס המחקר.\n\nהממצאים הראו כי שתייה כבדה (14 משקאות או יותר בשבוע) נקשרה לעלייה של 25% בסיכון לסרטן המעי הגס (colon cancer) ולכמעט הכפלת הסיכון לסרטן החלחולת (rectal cancer). המחקר בחן גם דפוסי שתייה שונים על פי תדירות השתייה בעבר ובהווה, ומצא קשרים משתנים בהתאם לדפוס הצריכה לאורך החיים. חשוב לציין שמדובר במחקר תצפיתי (observational study) המראה association ולא causation, ושהמחקר התמקד באוכלוסייה ספציפית במסגרת ניסוי סקר לסרטן.\n\n---\n\n## מקורות מאומתים\n\n- [O'Connell CP et al., Cancer (2026)](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41582658/), PMID 41582658","categoryId":"cat-201","healthWorld":null,"author":"מערכת קוד הבריאות","readTime":4,"imageUrl":"/objects/uploads/cfc92a23-a508-4674-97a9-db70e3a3d877","imageAlt":"הברים מלאים אבל הכוסות ריקות: למה צעירים מוציאים פחות על אלכוהול ויותר על כושר?","featured":false,"publishedAt":"2026-08-19","tags":[],"status":"published","seoMetaSweepAt":null,"headlineAutoExhaustedAt":null,"metaTitle":"הברים מלאים אבל הכוסות ריקות: למה צעירים מוציאים פחות על","metaDescription":"צעירים אמריקאים שותים פחות מאי פעם, אך המחקר שקישר שתייה כבדה לסיכון מוגבר לסרטן המעי הגס הוא תצפיתי ואינו מוכיח קשר סיבתי","canonicalOverride":null,"articleType":"news","noindex":false,"hideFromHome":false,"includeInSitemap":true,"includeInNewsSitemap":true,"reviewerName":null,"reviewerTitle":null,"reviewerCredentials":null,"reviewerUrl":null,"reviewedAt":null,"sources":[],"faq":[],"shortAnswer":null,"keyTakeaways":[],"medicalDisclaimerEnabled":true,"pillarPage":null,"relatedArticles":[],"relatedEvergreenArticle":null,"ctaType":"none","ctaLabel":null,"ctaUrl":null,"ctaDescription":null,"imageCredit":null,"imageWidth":1536,"imageHeight":1024,"videos":[],"newsSection":"חדשות הבריאות","newsSourceName":"מערכת קוד הבריאות","originalSourceUrl":null,"doi":null,"pmid":null,"sourcePublishedAt":null,"newsSitemapExpiresAt":"2026-08-21T00:00:00.000Z","isBreakingNews":false,"correctionNote":null,"correctionDate":null,"notificationTopics":["medical-news"],"createdAt":"2026-08-18T08:55:51.641Z","updatedAt":"2026-08-19T13:00:46.233Z","dateModified":"2026-08-18T08:56:52.751Z","summary":"צעירים אמריקאים שותים פחות מאי פעם, אך המחקר שקישר שתייה כבדה לסיכון מוגבר לסרטן המעי הגס הוא תצפיתי ואינו מוכיח קשר סיבתי","readingTime":4,"featuredImage":"/objects/uploads/cfc92a23-a508-4674-97a9-db70e3a3d877","authorSlug":"מערכת-קוד-הבריאות","publishTime":"2026-08-19T13:00:00.000Z","url":"/news/הברים-מלאים-אבל-הכוסות-ריקות-למה-צעירים-מוציאים-פחות-על-אלכוהול-ויותר-על-כושר","category":{"id":"cat-201","name":"חדשות הבריאות","slug":"health-news","icon":"Newspaper","color":"text-slate-600"}}